工作原理 物料经高压泵进入列管换热器,与蒸汽逆流换热,快速升温→恒温杀菌→冷却,全程密闭连续;热回收约 90%,节能高效。 三、核心特点 全自动运行:从进料、杀菌、冷却到 CIP 清洗,一键完成,可记录追溯。 卫生易清洁:镜面抛光管道,无死角;支持CIP 在线清洗,无需拆机。 安全稳定:超温、超压、断料自动保护报警,运行可靠。 保质保鲜:高温短时杀菌,保留营养与风味,延长保质期。