结构与原理

• 采用套管式波纹管换热，物料与热介质逆向流动，湍流强、换热效率高（热回收约90%）、结垢少。
• 流程：物料→预热→超高温杀菌→保温→冷却→出料，全程密闭无菌。

主要特点

1. 高效节能：热回收高，降低蒸汽与水耗。
2. 全自动运行：PLC + 触摸屏，含CIP 自动清洗、压力保护与报警。
3. 保质保鲜：短时高温，很大程度保留产品风味与营养。
4. 适用广：适配含颗粒、高粘度物料（比板式更不易堵）。