二、工作原理 按配方投入原料,搅拌器高速旋转使物料强制对流、均匀混合;夹套通蒸汽 / 冷水控温,促进溶解、防止分层沉淀。 三、主要功能 混配均质:混合果汁、糖浆、香精、色素等,保证口感稳定。 温控溶解:加热助溶、冷却保鲜,适配碳酸 / 果蔬汁 / 功能饮料。 暂存缓冲:平衡工序产能,便于在线检测与品质调控。